，他也清楚怎么改良菜谱了。
“师父，你觉得如何，这饺子的肉都是我剁的。”
江舟笑著点头说道：“还可以，就是肥肉的比例多了点，肥肉三，瘦肉七，最好加点里脊肉进去，口感会更嫩一点。”
“饺子皮在揉面的时候，手法有点问题，嚼劲差了点，我给你示范一下。”
说著江舟就走过去洗个手，开始教学如何揉面。
把手法跟技巧说清楚后，又说了馅料调味，跟煮饺子的时间，都有改动。
他一开口，盛家三口都行动了起来。
盛父盛母虽然不知道江舟在网上的名气有多大。
但他们不是傻子，这明显比他们更专业的做法，不赶紧学会就是傻子。
他们自个做的饺子，哪里有什么配方，饺子馅里就放点盐跟味精。
然后面也是揉成团就行了。
煮饺子直接兑三次水，煮开就是了。
压根没有什么窍门。
现在被江舟这么一指点，顿时就感觉不一样了。
尤其是盛父揉面的时候，按照江舟教的手法，省力又揉的开，没一会麵团就光滑透亮了起来。
盛伟也重新剁肉，调馅。
就在一家三口忙碌的时候。
节目组抢占先机，已经给店內別的位置占满了。
“老板，新包的饺子有多少煮多少，我们吃够了会说的。”
“老板，一边煮一边包吧！”
“还有蘸料，老板来一碗！”
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