很快,东西都卖完了,后面来的顾客,一看大盆子里东西卖的乾乾净净,啥也不剩,一个个都失望不已。
虽然聂一飞已经提前在门口喊过,东西不多,让他们不排的,但大家总会有点侥倖心理,想著自己说不定能排上,结果还是没轮到就是了。
“老板,你今天就不准备再做了?还早呢?”有食客指著天色。
“对啊,还这么早,大夏天,八点天才黑,不如你再去准备点菜,卤一卤 就能卖了,那么大一锅滷汁,不用多浪费。”
“我们可以拿个板凳什么的来代排队,回去休息休息,等你做好后,我们再来取怎么样?”
聂一飞摇摇头,换做是从前,有人这么说,他保管屁顛屁顛的去买菜回来继续做。
但现在不行,虽然这滷味是师父想办法改进的,但师父也说了,只能勉强卖,他手里捏著正儿八经的滷味配方,当然要卖更好吃的滷味才对。
师父探店后,他就是正儿八经的滷味大厨了,跟其他被探店过的师兄弟一个档次。
他要是还在这里卖瑕疵品叫什么事儿,万一遇到个挑剔的食客,嘴巴精细的人,吃到那滷味,觉得味道不似想像中的美味,那不是又砸了师父的招牌。
到时候他还是以死谢罪算了。
所以,哪怕今天有再多的人想吃,他也是一句话,不卖。
“今天真的没了,今天的滷味不正宗,属於瑕疵品,我可是江大师的徒弟,怎么能一直卖瑕疵品,明天我要卖正宗的江氏滷味,大家要吃明天再来吧,明天一整天都有滷味卖,欢迎前来选购。”
“一整天都有!不限购是吧!”
旁边有食客发话了,瞧瞧,连限购这个词都说出来,显然是有经验的老食客了,听到聂一飞话里的漏洞,马上开始给自己谋福利。
“限购?没必要吧,我卖个滷肉限购什么。”
聂一飞想著师父上一期探店的煎饼,必须一个一个的煎,现场煎现场做,不限购根本来不及,他这是滷肉,做一次就是一大锅,当然不用限购了。
“好嘞,明天来买。”老食客一边说,一边加了招牌上的那个陈旧的预定电话。
旁边围著的人都跟风,也加了电话。
有人一边加还一边奇怪:“我们为什么要加他的电话,直接来店里买不就行了。”
老食客说:“哦,我老婆下个月生孩子,到时候预定点滷味去庆祝,各位的老婆下个月也生孩子吗?”
围观的人:这话怎么怪怪的,但又说不上哪里怪。
另一边,聂一飞的村子里。
从早上村民们起床,村子就一直处於热闹的状態中。
农村里办喜宴就是热闹,村口摆著喜炮,树上掛著气球,从村头到村尾,到处都洋溢著喜气洋洋的气氛,就连路过的狗,脖子上都掛著彩带。
小孩子们在村子里来来回回的跑,充满了欢声笑语。
眼看就要到开席时间了,自家那傻儿子还没有回家,村长都要急死了。
厨房里其他的凉菜倒是都准备好了,唯有,两个滷菜还没有送过来。
村长急的不行,几乎是三分钟一个电话,把肖亮也给催无语了。
“爸,我们是开车回来,不是开飞机,你再催也只有这个速度,再等等,心急吃不了热豆腐,就算真迟一两分钟,有江大师徒弟的美味坐镇,我保证,来吃席的宾客们都会很满意。” 掛了电话,肖亮又往嘴里餵了一口卤猪头肉。
香,实在是太香了。
这猪头肉滷的十分好味,整个肉好像都已经酥烂,放到嘴里,轻轻一抿,肉就在嘴里化开了。
那一瞬间,滷肉的霸道香味直接在舌尖上炸开,香浓,麻辣,爽口的各种感觉都爭先恐后的浮现出来,给人都香迷糊了。
关键是一点都不腥,只有浓浓的肉香味和卤香味。
肉皮上的浮毛也处理的很乾净,不管怎么吃,都不会吃到磣牙感。
关键是这个辣味,太巴適了,一大早上跑来跑去,把人跑的头昏脑涨,原本没什么胃口,结果这猪头肉一吃到嘴里,辣味衝进味蕾。
唤醒了味蕾的同时,好像也唤醒了他浑身的活力,此时猪头肉是越吃越香,人也觉得,疲惫感都消失了。
开车的舅舅好不容易把外甥塞到嘴里的肉吃下去,赶紧劝他。
“悠著点,尝一点就是了,小心等下上桌不够,你爸抽死你。”
“不会不够的,肉称过之后,我还让飞哥多称了两斤,这么香的肉,一想到跟我放一个车上,我怎么可能忍得住。”肖亮又吃了一口。
舅舅一听有多的,也不担心了。
“好外甥,再给舅吃一块。”
两人紧赶慢赶,好歹回到村子里,看到他们的身影出现,村长都想要喊谢天谢地了。
赶紧招呼人一起,把肉搬到厨房里。
大家一起,七手八脚的把箱子打开,肉往案几上一放。
这一打开不得了,滷肉的香味也开始到处乱窜,本来捂在箱子里,回来的又快,这会儿肉都还是热乎著的,