明儿午后给你。”寡娘笑着应下。
院子里开始热火朝天的开工，正忙着的时候，坊正小吏到了，拿着牙行开的条子，绕着烟道孔瞧一圈，点头：“照条子做，出烟别冲街面就成。”
牙婆的伙计把条子递过来：“姑娘，这里画个押。”
孟鸢拿笔写下名字，捺指印。
直到傍晚，檐口挂起，门面挑出一尺半，檐下打了三根挂钩，日后可挂帘。
孟鸢把写好的“孟氏食铺”匾递给木匠：“今晚先挂上，明早磨边上漆。”
“这就挂。”
邻里围着看热闹。老徐咂舌：“这手脚，比过年贴门神还利索。”
绣房寡娘托腮笑：“等开张了，我先去讨碗汤。”
孟鸢算了一遍账，回头对许掌墨：“夜里你们收个尾，明早我进一批砖台青面，再装铁圈。工钱明晚验收过数结清，垫料给单子。”
“爽快。”许掌墨拱手，“姑娘的铺子，三天确实能开门。”
……
第二日午后，铁圈装妥，卡槽紧实。
许掌墨把扳手往腰里一别：“晚间真能点灯迎客。”
“许师开张来拿一笼。”
“那敢情好。”
门帘一落，油灯挑亮，第一声吆喝：“热包子——”
邻里先到。
老徐端着碗：“来个鸡丁的，压压晦气。”
寡娘掀帘探头：“给我一素三鲜。”
不一会儿，之前在渡口排队的客人循味而来：“哎，这里就是你说的铺子？”
“对，招牌四个字，没错。”
李府的马车也到了。
李福下车先拱手：“恭喜开张！每样五个，老规矩。”