的鱼腩,则是拿来清蒸。
仅以细盐、姜丝、葱段佐味,旺火急蒸。
出锅时鱼皮微缩,鱼肉却洁白如玉,嫩滑无比,最大限度保留了宝鱼本身的清甜原味。
鱼身中段厚实处,以薄盐、少许胡椒粉略腌,热油小火慢煎至两面金黄焦脆。
外皮酥香可口,内里鱼肉则依旧紧实多汁。
还有些剩余鱼骨上的肉,则是取小勺来细刮成泥。
随后掺入少许姜汁、蛋清与面粉,反复搅打上劲,挤成丸状入清水氽熟。
鱼丸弹牙爽滑,与嫩滑的莼菜同烩成一碗清羹,口感清新灵动。
这一鱼四吃,光是闻着味道就已经让人口舌生津。
陆沉盛了一碗鱼汤,呼呼吹了几口,奶白的浓汤上飘着点点金黄的油花,喝一口下肚,真可谓是入口醇厚鲜香,暖胃生津。
原本还不觉得有多饥饿,这一口鱼汤下去,顿时就打开了他的味蕾。
清蒸的鱼腩,肥美嫩滑,煎炸过的鱼排更是脆嫩多汁。
叼一口鱼丸,入了口中,实在是鲜味十足,又富含嚼劲。
每一口鱼肉下肚,都让陆沉感觉有一股清晰的暖流在体内涌出。
这宝鱼不光是口感滋味十足,鱼肉之中所蕴含的药力也是非凡。
见有此机会,陆沉自是不想放弃。
他没有招呼红拂坐下一同享用这宝鱼,而是狼吞虎咽的将其彻底吃光,就连那鱼汤,全都喝的干干净净。
随后便径直去了自己的静室之中。
陆沉盘膝坐下,宁心静气,缓缓运转《内壮神力八段锦》的法门。
腹中饮食化作股股温热能量,融入奔腾的气血之中,向着那层已薄如窗纸的瓶颈发起了最后的冲击。
他有预感,突破气关,便在今夜!
此次,他定要一举功成!