模腌制的话还需要大水缸，而且还是农村用的那种最大的300升的大水缸，300升的大水缸可以腌制600斤的咸菜，也就是说张峰一亩地需要十口大水缸。寻常腌制雪里蕻的话，腌制的时间要在20天以上，而在张峰的空间里腌制的雪里蕻则只需要七天即可。按照张峰的想法，怎么着也要弄来一百口大水缸才成，就这也才刚刚超过自己每周收成的一半的量，张峰每周雪里蕻的收成可是十万斤。想到这，张峰也跟老苟叔打听。“老苟叔，我想要多买些大水缸，你知道到怎么弄到吗？”张峰笑问道。“你要多少？”“两百口大水缸，不行的话，一百口也行！”张峰回道。“啊？你要这么多大水缸干什么！”