老矿长瞧见姜玉珠把买来的肉，一碗碗分给了周围的邻居，心里虽觉得这人大方得过了头，却也不好多说什么，便起身告辞。
”就是随便转转，没旁的事儿。”说着，他拉起女儿就要往回走。
顾昭昭却站住不动，目光落在那些冒着热气的饭菜上，问道：”这些菜都是你做的？”
”都是我妈妈做的！我妈妈做饭可好吃了！”轻舟抢先回答，小脸上满是骄傲。
顾昭昭嗤笑一声：”你一个大城市来的，还会做饭？”话里话外都是讥讽。
姜玉珠心下冷笑，这人分明是专程来找不痛快的。
”我会不会做饭，难道还需要向你证明？”
顾昭昭脸上一红，硬撑着道：”咱们矿场的人实诚，我不过是怕大伙被人蒙骗还替人数钱罢了。”说着，她转向那些送东西来的邻居，”各位叔叔婶婶，你们当真相信这些菜是她做的？”
众人一时面面相觑。
说实话，这菜是不是姜玉珠亲手做的，他们并不在意，可顾昭昭是老矿长的闺女，又是学校里的老师，是矿场里的头面人物，谁也犯不着为几口饭菜得罪她。一时间，场面静了下来。
姜玉珠虽然初来乍到，却把矿场的门道摸得清清楚楚。老矿长一家在这儿说话有分量，若不把这件事料理妥当，林泽谦往后办事也不便宜。
”瞧见没？大伙儿都不信你呢。”顾昭昭见众人沉默，以为他们都站在自己这边，心中更添了几分得意。这个外来户还想在矿场收买人心？给孩子们几口吃食就想笼络人？
谁稀罕这点小恩小惠！
正这时，林泽谦和沉滕从屋里走了出来。
顾昭昭眼睛一亮，忙道：”林团长，您媳妇明明不会做饭，却装模作样糊弄咱们矿场的人，这样不大好吧？”
林泽谦挑了挑眉：”谁说我媳妇不会做饭？”
顾昭昭似乎早料到他会护着姜玉珠，当即道：”要是真会，让她当场做一顿不就结了？”
”凭什么？”
顾昭昭摆出一副委屈模样。前世的林泽谦是何等的温文尔雅，今生怎变成了这样？
她低垂着眼帘，声音里带了几分哀怨：”林团长，您也不能光顾着护着媳妇，就把咱矿场的风气带歪了啊。”
姜玉珠环视一周，这么多人看着呢，这个脸，非打不可。
”顾老师，你会做饭吗？”
顾昭昭立刻挺起胸脯：”我当然会！”她前世为了讨好沉滕的母亲，可是把京城的拿手菜学了个遍。什么炸酱面、京酱肉丝、醋溜木须、酱爆鸡丁，样样拿得出手。
一个念头在她脑中闪过：”你要是真会做，敢不敢跟我比试比试？”
正好趁这机会在林泽谦面前露一手，把姜玉珠比下去，让他瞧瞧自己的媳妇不过是个绣花枕头。
姜玉珠等的就是这句话，淡淡道：”行啊。不过，既然要比，就得有个彩头，你要是输了，当众掌嘴，给我道歉。”
顾昭昭毫不尤豫：”要是你输了，你也一样。”
”行。”
一群人围在灶房门口，看着两人各占一个炉灶忙活起来。
姜玉珠心里有数，唐山这边的家常菜是地三鲜。虽说她会的菜式不少，但还是选了这道最朴实、最常出现在老百姓饭桌上的菜。
她手脚麻利地切好土豆、茄子、青椒，舀了一勺猪油搁进刷净的铁锅里。油热了先下土豆，炸到外皮金黄、内里绵软，捞出沥油；再下茄子，茄子吃油，一进锅便软塌塌的，吸饱了油香，瞧着就叫人馋。
炸好后锅里留底油，扔几瓣蒜爆香，再把土豆、茄子、青椒一股脑儿倒回锅里。酱油、盐、一点点糖提鲜，大火翻炒几下，香气一下子窜满了整间屋子。
姜玉珠把菜盛进白瓷大碗里，油光锃亮，土豆绵、茄子软、青椒脆。配上王妈蒸好的白面馒头，分给在场的大人孩子们尝鲜。
这边顾昭昭也做好了京酱肉丝，自觉相当不错。她做的可是正经肉菜，哪是那普普通通的素菜能比的？
方才她出锅的时候，林泽谦还多看了她几眼呢，大概是没想到她竟会做京市菜吧。
可等她端着京酱肉丝给大家品尝时，却发现众人都说林团长家做的地三鲜香，最对他们的口味。
眼瞅着那一大盘子地三鲜快见底了，她的京酱肉丝还剩大半盘。
她恨不得骂这帮人是没见过世面的土包子。
她把自己的京酱肉丝递给父亲。
老矿长方才看姜玉珠做菜时便瞧出了门道，那动作干净利索，一看就是常年掌勺的人。再看自家闺女，虽说也能做饭，但比人家差得远了。尝了尝女儿的京酱肉丝，味道不差，可终究比不上姜玉珠那盘色香味俱全的地三鲜。
老矿长不吭声了。
胜负已分。
顾昭昭慌了神，赶忙夹了一筷子自己的京酱肉丝尝尝，味道挺好啊，手艺没丢啊。
可当她又夹了一筷子原本瞧不上眼的地三鲜后，竟觉得比肉还香。
地三鲜是这一带的家常菜，食材便宜，家家户户