挑选一只大号霁蓝釉的陶瓷骨盅。
鱼治挑了一块猪蹄修饰一下放在了中间。
又拿黄豆精巧的摆了下造型。
最后才浇上一勺汤汁完美收工。
盖上盖，将菜端上了楼。
包厢里。
薛新月正含着冰块舔的不亦乐乎。
就闻到了一股温温的肉香混合着黄豆的清甜先飘了过来。
不是那种浓郁冲鼻的浓味。
而是淡淡的。
勾人的香气。
尤其在这空调房里显得格外香甜。
顺着鼻腔就钻了进去。
薛新月下意识的就坐直了身子。
鱼治手托餐盘。
轻轻的将食盅放到了薛新月的面前。
霁蓝釉的陶瓷汤盅杯身足有巴掌高。
瓷面泛着温润的光泽。
盅口还有一圈细巧的金线。
就连薛新月这般大户人家的小姐也不得不说。
鱼治要是讲究起来。
那是真讲究。
每道菜都能给她换着法的上不同的餐具。
这在其他酒楼可是做不到的。
光这几套餐具就不知道价值几何了。
若是鱼治知道她此刻心中的想法。
肯定又要翻白眼了。
这些餐具压根不花钱。
都是去超市买促销产品时候送的。
当然，也有些网购的。
不过，都是便宜货就是了。
薛新月轻轻的掀开蛊盖。
清甜的香气瞬间又浓郁了几分。
猪蹄炖出的胶质香裹着黄豆的绵甜在空气中散开。
刚好挠到了味蕾的深处。
汤盅中精致的卧着一小块去骨的猪蹄。
旁边散落着十几颗炖到金黄的黄豆。
浅褐色的汤汁刚好没过食材。
表面漂浮着淡淡的油花。
看的格外诱人。
拿起勺子。
浅浅的舀了勺汤汁。
浓稠的汤汁混杂着猪蹄的肉香和黄豆的清甜。
鲜而不腻。
顺着喉咙滑下。
暖呼呼的。
嘴里还留有淡淡的胶质香。
再夹起猪蹄。
皮软柔糯。
轻轻一抿就筋肉分离。
肉质酥烂而不柴。
连带着上面的胶冻。
入口绵滑。
肉香在口中慢慢散开。
与鼻腔中的香气遥相呼应。
几颗黄豆更是炖的恰到好处。
绵密中带着一丝嚼头。
一口下去满满都是吸饱的汤汁。
豆香和肉香相得益彰。
恰到好处。
回味无穷。
没办法，也只能回味了。
因为几口下去，碗里已经没东西了。
鱼治家的菜还是一如既往的精致。