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第144章 研制巧克力!(2 / 2)


来。

渡劫境大佬煮牛奶就是不一般啊!

不多时,牛奶越发浓稠,失去了水分,成为了炼乳。

香浓的奶香味在小院里弥漫开来。

独孤梦满意的看着这些浓缩牛奶。

东方帝凰看了看之后心里一紧,不知想到了什么。

旁边林东方磨阿磨,终于得到了细腻顺滑的可可浆!

尝了一口之后,他皱紧了眉头。

是真的苦!

但也能品尝到巧克力的特有香味了。

“对了,可可脂…”

他忽然想到了一种材料。

一种能让成功率提高的材料!

“师父…们。”

两个师父都在跟前,林东方也不知道该怎么称呼了。

干脆加个们完事!

“这果仁浆里含有一种特殊的油脂,我想请你们帮我提炼出来。”

林东方分给她们一人一大碗可可浆。

“放心吧!”

“为师这就去尝试。”

林东方把剩余的可可浆放进恒温的盒子里,取出一小碗开始调制。

纯黑可可浆,苦到没朋友啊!

想要取出苦味,就要加很多糖。

然后奶油,炼乳,再来一点黄油提高顺滑度。

“唔…虽然不苦了,但是过于甜…再加点原浆…”

反复尝试过后,不知道尝了多少口,林东方终于点了点头!

“这个味道不错!”

他没有直接把巧克力冷冻成型,而是抓了一小把熟瓜子仁扔了进去搅拌均匀。

然后把一根雪糕放了进去。

等到这根纯奶油雪糕外裹满了巧克力酱之后再一冷冻。

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