来。
然后才把泡好的米倒入锅内,菰米先下锅,然后才是大米。
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“保证大米下锅后和汤水自然的保持一个水平面就行,舀出来的汤等着过一会看情况放入。”
筷子在锅里的米上戳几个洞,再撒一把葡萄干,扣上锅盖继续焖煮。
一刻钟后,林东方揭开锅盖把抓饭翻动了一下,又补了一些汤汁,继续焖煮。
旁边的众人已经开始烤串。
抓饭锅里冒出的腾腾香味是馥郁悠长的,带着黄萝卜的甜和圆葱的香。
红柳木大串的香味则奔放了许多,在时不时腾起的火光中尽情的勾引众人的馋虫。
“出锅喽!”
随着林东方一声吆喝,一道剑鸣飘出老远。
锅盖掀开,一道剑光冲天而起。
几乎没人在意这股剑光,所有人的眼睛都被抓饭吸引住了。
大块大块的羊肉中间是带着微微金黄色的晶莹米粒,黄萝卜和白圆葱在里面丰富着色彩,其中还有零星的孜然和葡萄干点缀 。
这是一股香甜中带着咸香的复合香味!
一勺勺米饭扣在大瓷盘上,最后是两大块羊肉压在上面。
圣灵接过这盘抓饭,幸福的都要晕过去了。
而这还不算完,林东方又盛了一份抓饭给他,不过上面没放焖煮好的羊肉,而是指了指一边的烤炉。
“拿几串烤肉放在上面,又是另外一种香味。”
滋滋冒油的烤肉从红柳木上撸下来,从垒尖尖的抓饭小山上滚下,像是一块裹挟着无边美味的巨石在狂奔。
沿途留下烤肉独有的香喷喷油脂,还有一粒粒烤香的孜然还有辣椒粉。
本就香浓滋润、回味悠长的抓饭加上这种烧烤才有的冲击…
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