总行了吧？”
得。
老主顾了，江海笑着说，“两毛钱您随便夹，今儿您是第一个顾客，吃完之后您要能给我认真评价评价，我再免费送您一碗。”
“还有这好事儿？”
“那肯定，我这人说话算话。”
老李头哈哈笑着，手上动作倒也没那么夸张，又夹了两节粉肠，便交给了江海。
“那行，我尝尝你这有甚吃甚面”到底咋样，不好吃不给钱，好吃你还得给我免费再来一碗。”
“得，您等着。”
江海先把粉肠放到铁篦子里煮，这玩意儿最耐煮，几分钟后添加面条儿，随即按次序加之肝和瘦肉，最后把肚丝放里去。
烫着的功夫，他给空碗里头加了点点葱花，还有些许的盐巴，最后就是一滴酱油。
其他调料一概不加。
搭配好碗底后，铁篦子里的东西便也熟了，江海先舀了碗热气腾腾的猪骨汤浇在碗中，筷子稍稍搅拌让调料融化开。
而后便把铁篦子里的东西一股脑的倒入碗里。
老李头一直站在隔断窗口盯着看，该说不说，刚才没觉得咋样，这会儿面条几做好了看过去，乍一看还真挺有食欲。
本就浓白的猪骨汤掺上一滴酱油，色泽变得愈发勾人，汤面上漂浮着点点葱花，仅仅是看着仿佛都能想到那小味道嗷嗷香。
更别提稍稍泛黄的手擀面，看上去色泽光亮，明显是筋道的很。
最后就是那隐藏在面条中的各类猪杂，骨汤烫熟后呈现出新的颜色，虽然不如卤下水那么诱人，但也能想到味道该是不错。
老李头松开拐杖抬起手来，“快端出来给我尝尝。”
“来啦。”
江海端着碗走出来，给老李头放桌子上，“您尝尝，我就等您评价了。”
老李头这次话都不说了，急忙回到桌前，对着面条儿，使劲闻了起来。
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