天幕上。
【印度的脏,主要是饭脏、地脏、水脏、空气脏。
首先是饭脏。
你一定以为我要说的是印度的糊糊手抓饭,当然不是。
我要说的是印度的地面。
你没听错,就是地板饭,在地板上吃的饭。】
只见画面中,两位身着传统服饰的印度女性席地而坐,正准备在光洁却被人反复踩踏过的大理石地面上用餐。
左侧的女子,正用手掌沾水反复擦拭地面。右侧女子则手持水壶,为地面洒水。擦拭完成后,糊状的餐食被直接铺在这片刚擦过的地板上,米饭、咖喱糊糊随意摊开,旁边摆放著金属水杯。
【他们吃饭时,会把自己的“餐桌”给清理一下。
服务员会精准地把食物投放到本区域,区域与区域之间界限分明。
你说他脏吧,他还知道用水洗洗地板,你说他不脏吧,谁家好人把饭放在地板上吃啊。
而且这种吃法在印度非常普遍,它可以出现在教堂里,可以出现在马路边,甚至可以出现在印度火车的过道中。
这种随地大小食的做法,放眼全世界,也算是独一份。
有人说这是印度的传统,得尊重,我尊重个啊。
他们把饭做成糊糊我能接受,毕竟印度气温高,食物容易变质,所以印度人就把食物捣碎,再加入大量的香料,如此便可延长食物的保质期,这是印度人的生存智慧。
印度人拿手抓饭,也能尊重。用手接触可以充分感受食物的温度和形状。在印度人眼里,吃饭不仅仅是吃饭,更是一种天人合一的修行,这是印度的宗教习俗。
但是印度人在地板上吃饭,我是真尊重不了。】
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