“香辣蟹!”
俞佳成喊得中气十足,手在空中比划了一下,“我今天必须吃香辣蟹!那种壳炸得酥酥的,一咬就碎的那种!”
张希宁连忙跟着喊:“我要蒜蓉排骨!蒜蓉多多的那种!上次你做的那个我到现在还想呢!”
周雨彤有点不好意思地笑了笑:“我想吃可乐鸡翅可以吗?”
“可以可以!”俞佳成抢在徐砚书前面喊,“都安排上!老徐你说是不是?”
徐砚书看着他们三个那副期待的眼神,嘴角往上翘了翘。
“行,”他说,“香辣蟹,蒜蓉排骨,可乐鸡翅。”他顿了顿,脑子里过了一遍菜市场的摊位,又说,“那我给自己来个农家一碗香。”
“农家一碗香?”俞佳成歪了歪头,“那是啥?”
“你到时候吃了就知道了。”
徐砚书没多解释,转身拿起桌上的车钥匙,在手里掂了掂,往门口走。
“螃蟹要新鲜的啊!”俞佳成在后面又补了一嗓子。
门关上,走廊里安静下来。
徐砚书进了电梯,按了一楼。下楼上车,发动车子,往菜市场的方向开。
到菜市场的时候快六点了,正是最热闹的档口。下班的人拎着袋子在各个摊位前转悠,讨价还价的声音此起彼伏。
他直奔海鲜摊,挑了几只肥的梭子蟹,壳青肚白,在手里乱蹬。又去肉摊剁了两斤肋排,顺手切了半斤五花肉。最后拐到鸡翅摊,拿了八个新鲜的中翅,又买了瓶可乐。
四道菜的料二十分钟就买齐了。徐砚书拎着大袋小袋往回走,脑子里过了一遍等会儿的操作顺序——先处理螃蟹,再腌排骨和鸡翅,五花肉最后切。
回到车上,他把东西往副驾驶一放,发动车子往回开。
回到工作室的时候六点十分,天已经黑透了。他拎着菜推门进工作室,屋里还是那副热火朝天的样子。货架上的包裹又少了一些,门口的包裹堆又高了一些。
俞佳成正蹲在地上找快递单,听见动静抬头:“买回来了?”
“嗯。”徐砚书把菜拎进厨房,出来的时候顺手把围裙拿上了。
周雨彤跑过去,把手机支架从抽屉里翻出来,递给他:“徐老板,给。”
徐砚书接过来,往脖子上一挂,调整好角度,系上围裙,进了厨房。
一个小时后。
四道菜整整齐齐摆在桌上。
香辣蟹红彤彤的辣椒和金黄的蟹块堆在一起,壳炸得酥脆,看着就过瘾。蒜蓉排骨上裹着一层金黄的蒜末,油亮亮的,蒜香味隔着老远都能闻到。可乐鸡翅酱色浓稠,撒了点白芝麻,摆得整整齐齐。农家一碗香五花肉焦香,鸡蛋嫩滑,青红椒脆生生地混在一起。
周雨彤举着手机围着桌子转了一圈,蹲下来找了几个角度,把四道菜都框进镜头里,按下了拍摄键。
拍完,她把手机揣回兜里。
“行了,开吃!”
话音刚落,三双筷子同时伸了出去。
俞佳成夹了一块蟹壳,塞进嘴里一咬,“咔嚓”一声,酥脆得很。他把壳吐出来,里面的蟹肉白嫩嫩的,沾著辣椒和花椒的香味,鲜得他眉毛都飞起来了,筷子又伸向盘子了。
张希宁夹了一块蒜蓉排骨,一口咬下去,蒜香在嘴里炸开,排骨软烂脱骨,肉汁混著蒜末,香得她眼睛都眯成了一条缝,一边嚼一边含含糊糊地说:“就是这个味儿!”
周雨彤夹了一块可乐鸡翅,鸡翅皮煎得焦焦的,裹着浓稠的酱汁,甜咸适中,一口咬下去,肉汁在嘴里爆开,她忍不住“嗯”了一声,筷子已经去夹第二块了。
徐砚书夹了一筷子农家一碗香,五花肉焦香四溢,鸡蛋嫩滑,青红椒脆生生的,混在一起塞进嘴里,越嚼越香。
四个人就这么围着桌子,筷子翻飞,谁也没空说话。只有碗筷碰撞的声音和偶尔的“嗯嗯啊啊”的惊叹。
吃了十来分钟,桌上的菜已经下去一小半了。香辣蟹的盘子边上堆了一小堆蟹壳,蒜蓉排骨的盘子空了一角,可乐鸡翅只剩五块了。
徐砚书咽下嘴里的饭,抬起头,看着俞佳成。
“老俞,老陈怎么还没来取件?”
俞佳成正啃著一只蟹钳,嘴里还叼著壳,含含糊糊地说:“哎不急不急,他今天双十一别的家也忙,差不多要九点才来了。”
他把壳吐出来,抹了把嘴,又说:“他下午打电话的时候说的,说今天单量太大,得跑好几趟,咱们这儿最后一趟,大概九点左右。”
徐砚书点点头,又夹了一块排骨。
“那等会儿吃完饭了再发一些吧,发到八点半好了。好不容易起来了,早点发走数据更好看一些。”
俞佳成连忙点头,筷子指向徐砚书:“我也是这样想的!今天这些单子,能发的全发了,别拖到明天。”
张希宁在旁边接话:“那等会儿吃完饭我继续配货,雨彤你继续打包?”
周雨彤点点头:“行,没问题。”
四个人继续埋头吃饭。香辣蟹的盘子空了,蒜蓉排骨的盘子也空了,可