屏幕上,那张白色泡沫箱里的腐败肉块还停著。苏小小没有立刻关闭,她先把原图、截图、网页会话一起封进新建文件夹。
方敏的声音从视频里传来。
“别外传。”
“知道。”苏小小手指飞快,“原图库一份,展示库一份。展示库统一打码,原图做只读封存。”
李婷的私信框忽然又跳了一下。
【我还有。】
林志远喉咙一紧。
“还有?”
陆鸣看着屏幕,眼神很沉。
“让她慢慢发,不要压缩,不要拼图,不要重新编辑。”
苏小小立刻打字。
【婷婷,麻烦你按原文件发送。每张图尽量备注:大概时间、地点、你当时看到什么。不需要判断,只说事实。】
李婷回得很快。
【好。】
第一张照片发了过来。
冷柜门半开,里面叠著三层白泡沫箱。最上面一个箱盖被掀开,肉块边缘发灰,油脂凝成浑浊的白蜡状。
苏小小低声念出文件信息。
“拍摄时间,上个月二十九号,凌晨零点十三分。”
方敏立刻提醒。
“写‘疑似变色肉块’,不要写腐肉。结论留给检测和执法。”
“明白。”
第二张照片随即弹出。
后厨水池旁,两个无标识白色塑料桶靠在墙角。桶盖没盖严,边缘糊著深褐色液体。旁边还有几包透明袋装粉末,没有生产信息。
林志远脸都绿了。
“这玩意儿是给人吃的?”
方敏冷声道:“别在记录里写这句。”
陆鸣盯着照片。
“写无标签散装调味料,存放于水池旁,包装信息缺失。桶身没有厂名、批号、保质期。”
苏小小一边敲字,一边点头。
“陆哥,你这句话我直接放备注。”
李婷又发来一条文字。
【这些桶一般用来调红烧汁。店长说不用问,供应商配好的。】
陆鸣开口。
“问她,是否亲眼看到这些调味料用于红烧肉套餐。”
苏小小照做。
李婷很快回复。
【看见过。忙的时候,厨师直接舀进去。】
第三张图载入出来。
画面里,一个穿着后厨围裙的男人正徒手抓起半盆生肉。旁边案板上还有切好的青菜,刀柄沾著红色肉汁。
苏小小的眉头瞬间皱起。
“人脸打码。”
“先别急。”方敏说,“原图不处理,副本打码。原始材料不能破坏。”
苏小小立刻切换流程。
“原图封存,副本打码,备注不指名。”
林志远压着火。
“生熟混著来,还不戴手套?他们后厨培训是摆设吗?”
陆鸣声音很冷。
“食品安全不靠嘴上培训,靠现场习惯。”
第四张照片,是垃圾桶。
垃圾桶里塞满撕下来的小标签,几张纸角露出“分装日期”四个字。旁边还有一台小型标签印表机。
苏小小动作一顿。
“标签。”
陆鸣眼神一凝。
“重点标出来。”
方敏也坐直了。
“这张照片只能说明现场存在被丢弃标签,不能直接说明更改日期。问她有没有连续过程。”
像是听见了他们的心声。
李婷发来一句。
【我拍了视频。】
下一秒,第一段短视频传来。
视频只有二十一秒。
画面里,一个男声压着嗓子说:“旧纸条撕干净,今天的分装日期贴上去,别让骑手看见。”
一个帮工蹲在泡沫箱旁,把原来的标签撕下来,扔进垃圾桶。随后,他从印表机旁拿出一张新标签,贴在箱盖侧面。
标签上清清楚楚写着:分装日期:当日。
工作室里,呼吸声都变重了。
林志远一拍桌子。
“这还不算铁证?”
方敏语速很快。
“对行政核查来说,价值很高。对最终处罚来说,还需要执法现场核验原箱、台账、供货记录、视频原件来源。”
林志远急了。
“都拍成这样了还不够?”
“够触发检查。”方敏盯着他,“但不能替代检查。”
陆鸣点头。
“这就够了。我们现在要的不是网上审判,是让监管有理由进门。”
苏小小已经开始操作。
“视频原件下载,保留文件名。哈希值生成中。时间戳固定。会话上下文一并截取。”
李婷又发来第二段视频。
这一次,画面晃得厉害。
镜头从后厨门缝扫过,能看见厨师把一盆肉倒进大锅。旁边有人催:“满减活动别断,红烧肉先出外卖,堂食等会儿。”
另一个声音问:“这箱味儿有点大。”
男声回:“多放料,出锅谁闻得出来?”
孙丽已经