他喝了一口已经冷掉的咖啡。
“我一个自媒体，进不了仓库，也拿不到台账。”
“我有录音，有照片，有报告。”
“但他们说，不够。”
这两个字落下，压得人心口发闷。
陆鸣没有安慰。
他问：“你当时文章删掉后，金源有没有整改？”
韩冰眼神冷了。
“公开处罚两千。”
“标签不规范。”
“连他们一辆冷链车油钱都不够。”
苏小小抬眼。
“你恨吗？”
韩冰手指按着笔记本边缘，指节泛白。
“我不是圣人。”
“我当然恨。”
“可我更怕。”
他说得很直白。
“怕哪天我妈下楼买菜，有人跟着她。”
“怕我发完文章，证据没把他们打穿，先把自己打碎。”
苏小小没说话。
陆鸣看着韩冰。
“怕不是错。”
韩冰抬头。
陆鸣声音很稳。
“怕还能保存两年的原始素材，才是本事。”
韩冰的喉结动了一下。
方敏这时开口。
“我先说评估。”
所有人都看向手机屏幕。
方敏语速不快，却每个字都压得很实。
“第一，韩冰的材料能证明两年前金源存在分装标签、卫生控制方面的重大风险线索。”
“第二，录音、照片、检测报告之间有相互印证价值，但因为时间久远，且取样链条不完整，不能单独证明现在仍在持续。”
“第三，如果要打穿金源，核心是持续性。”
韩冰低声重复。
“持续性。”
苏小小把这三个字标红。
陆鸣忽然把两份报告摆到一起。
一份是韩冰两年前的大肠杆菌超标。
一份是孙婆婆剩余餐品检出的沙门氏菌。
韩冰看着报告，皱眉。
“菌种不同，对方会咬这个。”
陆鸣点头。
“会。”
“但食品安全不只看菌名。”
他指向两份材料中共同的几个词。
“低温控制异常。”
“反复解冻。”
“无洁净条件分装。”
“标签脱离原始批次。”
陆鸣的声音不高，却像刀背压在桌面。
“两年前的大肠杆菌，和现在的沙门氏菌，不是同一个细菌。”
“但它们指向同一个根。”
“金源的冷冻肉处理流程，可能一直没有被真正纠正。”
韩冰慢慢坐直。
“你是说，用流程污染来串。”
陆鸣说：“不是我说，是证据这么指。”
苏小小立刻记录。
【两份检测异常菌种不同，但均可作为低温链、分装卫生、终端加工风险的关联线索，需监管结合现场核查判断。】
方敏补了一句。
“这句话能进材料。”
韩冰看着陆鸣，眼里第一次有了明显的光。
“两年前，我一个人只能敲锅边。”
“现在你们有消费者端，有内部举报端，有平台资质缓存，还有骑手配送线索。”
他合上旧笔记本。
“差的，是现在的供应端实物。”
陆鸣看着他。
“你有办法？”
韩冰沉默几秒。
“我只能说，当年金源每周二凌晨出货。”
“优味鲜现在也被骑手拍到周二凌晨收货。”
“如果你们能在下一次配送时，拿到从冷链车上卸下的肉的即时样品送检。”
他盯着桌上的两份报告。
“这事，就死了。”
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