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“程老弟,这些食材”
“自己的渠道。”程书海没多解释,挽起袖子开始洗手,“保证新鲜,保证味道。”
娄半城点了点头,没再多问,转身出去了。
程书海独自留在厨房里,先把老鳖处理了,下锅炖上。然后开始收拾鳜鱼——去鳞、开膛、洗净,在鱼身上片出菱形花刀。
他的刀工极快极稳,几刀下去,鱼肉就在骨架上翻开了花。
正忙活着,身后忽然传来一个声音——
“爸爸,这位叔叔是谁呀?”
程书海转过头。
厨房门口站着一个小姑娘。十岁出头的模样,梳着两条乌黑的辫子,穿着一件蓝底碎花的棉袄。圆圆的脸蛋,一双大眼睛好奇地盯着灶台上的食材。
娄半城不知道什么时候又折回来了,站在小姑娘身后,笑着介绍:“这是我闺女,小名叫娥儿。娥儿,叫程叔叔。”
小姑娘乖乖地喊了一声:“程叔叔好。”
然后就踮着脚尖往灶台上看,眼睛盯着那条被片好花刀的鳜鱼:“哇,这条鱼好大。程叔叔,你是要做什么菜呀?”
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