“好！”李副科长见状，一拍桌子，站了起来，“程顾问的这个提议，我看非常好！这体现了我们对国家财产高度负责的态度！我完全同意！就按照这三道锁的程序来办！”
接下来的几天，接收工作组，就按照这个全新的流程，进行了一次小规模的试生产。
一批由程书海从福地空间里取出的顶级五花肉，以“长白山林区特供野猪肉”的名义，被送到了工厂。
在公方代表、质检员和程书俊三方共同开箱验货、签字确认后，这批猪肉，才被送入冷库。
随后，秦淮如拿着采购单，找到了公方派来的财务监督员老王。老王核对无误后，也在票据上，签下了自己的名字。
生产车间里，这批猪肉，被严格按照程书海制定的sop（标准作业程序），进行切割、焯水、烹制、罐装。每一个环节，都有详细的生产记录。
最终，当一罐罐油光锃亮、香气扑鼻的红烧肉罐头，从生产在线下来时，所有人都松了一口气。
经过抽样检测，这批罐头的成品质量，不仅没有因为管理方的变更而下降，反而因为流程的标准化，在口感和风味的稳定性上，比以前，还要更胜一筹！
当这份附带着完整生产记录和质检报告的样品，送到苏联专家安德烈手中时，这位挑剔的俄罗斯人，在品尝之后，也满意地点了点头，对新的质量控制标准，表示了认可
至此，华北罐头厂的试点改造，取得了第一次，也是最关键的一次实质性成功。
在接下来的半个月里，程氏饭庄、雪茹绸缎庄、前门小酒馆，也相继顺利地完成了交接工作。
一切，都按照程书海最初的设想，有条不紊地进行着。
陈雪茹，保留了“首席采购与经营顾问”的职务，继续为绸缎庄的时尚风向，把控着脉搏。
徐慧真，也如愿以偿地，继续担任小酒馆的店长，拥有着对日常经营的绝对主导权。
秦淮如，则在新成立的国营罐头厂里，正式进入了“涉外连络与财务监督”的关键岗位。
而那些曾经在程书海手下工作的厨师、伙计、工人，也一个没少地，留在了原来的岗位上，继续为新成立的国营企业，贡献着自己的力量。
这次捐赠，对于他们来说，不是人走茶凉的散场，而是一次集体性的，平稳的过渡。
真正有能力的人，都在这场变革中，找到了自己新的，也是更稳固的位置。
在最后一次试点工作总结会上，李副科长握着程书海的手，感慨万千。
“程顾问，这次，我们是真的开了眼了。您交出来的，不只是几家厂子，几间铺子。您交出来的，是一套，我们拿过来，马上就能用的，先进的管理办法和制度啊！”
消息，很快就传到了街道王主任那里。
王主任听完汇报，高兴得合不拢嘴。她立刻拿起桌上的电话，准备将这次堪称“样板”的改造结果，正式上报给市里，作为接下来，在全市范围内，推广工商业改造的参考模版。
整个南锣鼓巷，似乎都沉浸在一片喜气洋洋的氛围之中。
然而，所有人都没注意到，一场新的风波，正在悄然蕴酿。
华北罐头厂的改造成功，让所有参与者都备受鼓舞。
工人们因为保住了饭碗，干劲十足。公方代表因为顺利完成了任务，对未来的合作充满信心。娄半城和程书海，则因为成功地将产业“洗白”，彻底放下了心。
这天晚上，为了庆祝试点工作圆满结束，厂里特地在食堂加了餐。
程书海、娄半城、李副科长，还有秦淮如等人，跟工人们坐在一起，有说有笑，气氛很是热烈。
就在这时，一个不速之客，找上了门。
来人，是市商管局下属一个科室的副科长，姓马。之前，因为工作关系，跟程书海打过几次交道，算是个熟面孔。
“哎呀，程顾问，李科长，你们都在呢！这么热闹啊！”马科长一脸笑意地走了进来，手里还提着一个网兜，里面装着两瓶酒。
“马科长？什么风把您给吹来了？”李副科长站起身，有些意外。
“我这不是听说，咱们厂的改造工作，圆满成功了嘛！特地，来给各位道喜的！”马科长说着，就把酒放到了桌上，“一点小意思，不成敬意。”
伸手不打笑脸人。程书海也站了起来，客气地说道：“马科长太客气了，快请坐。”
马科长也不客气，一屁股就在程书海身边坐了下来。几杯酒下肚，他便开始借着酒劲，说起了正事。
他先是把程书海和娄半城高风亮节、深明大义的举动，天花乱坠地夸了一通。然后，话锋一转。
“程顾问，现在厂子合营了，成立了新的管理委员会。我听说，李科长是公方代表，您是技术总顾问。这这管理层里，是不是还缺个，负责日常生产调度的，或者，管管后勤纪律的？”
他一边说，一边用一种充满暗示的眼神，看着程书海。
那意思，再明白不过了。
——这厂子现在是香饽饽