第二天上午,比赛正式开始。
录制棚里灯光大亮,摄像机全部就位。
选手们站在各自的料理台后面,面对着观众席和评委席。
观众席上坐满了人,有业内专家,有媒体记者,还有普通观众。
评委席上坐着五个人。
一个是法国的米其林三星主厨,一个是美国的营养学教授,一个是日本的料理研究家,一个是英国的美食评论家。
还有一个,是沈清岚。
她今天穿着一身白色套装,妆容精致,坐在评委席的中间位置。
看到林暖,她微微点了点头,嘴角带着一丝意味深长的笑。
林暖没有理她,只是低头整理自己的食材。
主持人走上台,宣布比赛开始。
欢迎来到global healg food第一轮比赛!
掌声响起。
主持人继续说:
在正式比赛之前,让我们先请每位选手做一个简短的自我介绍。
请用英文介绍你的料理理念。
选手们依次上台。
第一个是法国的分子料理大厨。
他站在台上,自信满满:
y philosophy is scientific nutrition i e odern technology to axiize the nutritional vae of food
掌声。
第二个是意大利的aria。
她笑着说:
y philosophy is faily tradition i ok the way y grandother oked siple, war, full of love
又是一阵掌声。
第三个是北欧的发酵食物专家。
y philosophy is natural ferntation i believe ti is the best gredient
第四个是韩国的寺庙素食代表。
y philosophy is dfulness i ok with peace, and hope people eat with peace
……
一个接一个,每个人都说得很好。
终于轮到林暖了。
她走上台,面对着几百双眼睛和几十台摄像机。
心跳得很快,但她努力让自己平静下来。
她想了想,用她练了很久的英文说:
y na is l nuan i a fro cha
她顿了顿:
i ok soup for people who feel tired their heart
台下安静了一秒钟。
然后,主持人笑了:
tired their heart? sounds like agic?
观众席上响起一阵笑声。
不是嘲笑,但也不是认同。
更像是一种有趣但不理解的笑。
林暖站在台上,感受到了那种笑声背后的含义。
他们觉得她说的话很奇怪。
?
?
这些词,在他们的文化里,好像不属于的范畴。
她深吸一口气,继续说:
cha, we believe food can heal not only the body, but also the soul
她顿了顿:
i hope y soup can give people fort and strength
说完,她走下台。
掌声稀稀拉拉,不太热烈。
自我介绍结束后,评委开始点评。
法国主厨说:
我很期待看到不同文化的料理理念。这是一场有意思的比赛。
美国教授说:
我会重点关注料理的营养价值和科学依据。
日本研究家说:
我希望看到选手们对食材的尊重。
英国评论家说:
我会看料理的创意和呈现方式。
轮到沈清岚了。
她看向林暖,微微一笑:
我很好奇,这位来自中国的选手,能给我们带来什么惊喜。
她顿了顿:
治愈心灵的汤听起来很神秘。
她的语气很客气,但林暖听出了其中的意味。
神秘。
这个词,在西方语境里,往往和不科学不可靠联系在一起。
沈清岚是在暗示:她的汤没有科学依据。
果然,美国教授接话了:
we will see if this healg soup has real function, or jt oriental ysticis
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