第64章牛大叔的黄昏恋
饺子还是汤圆的较量最终以平局收场，原因无他，只因祝云早的手艺成功同时征服了银刀和宋理理的胃。
两人在吃完之后就默不作声地和解了，而他们不知道的是，关于这个冬至该吃什么的问题一直延续到了后世，成了每年冬至热议的话题。过完冬至就是腊八,而腊八结束就正式宣告临近新年了。古代计算日期的旧历法，诸如闰年闰月一类，祝云早至今仍然没有熟练使用，搞错日期可谓常有之事。
好在先前买的那幅九九消寒图，不但给祝云早这个失去了电子产品的现代人带来了一点生活的乐趣，而且还有效地帮祝云早确定了日期。譬如腊肠腊肉是冬至次日晾上的，萝卜芥菜是小雪前一天腌制的，而捣糍粑和晾小鱼干此时的条件受限，所需的工具和食材眼下都没有，所以祝云早便默默省去了这两项，准备等日后有机会南下时再一饱口福。年关将至，对于祝云早来说,近一个月总共发生了三件大事。其一，在迎冬宴上没能挺进前三名的如意居突然宣布不再经营食肆，改做糕点铺子了，此消息一经传出，立时引发热议。有人说是如意居的主厨郑师傅和万老板因为迎冬宴的事不欢而散了，这才导致了如意居被迫放弃食肆经营改做糕点。也有人说如意居原本糕点一类就做得比别家要好，无论是造型还是口味都相对丰富,早就应该改成糕点铺子专卖糕点了。当然,这些流言蜚语之间也夹杂着一些对祝家食肆的评价。有的说祝家食肆的菜品量大管饱、物美价廉，很适合平头百姓前去用餐；有的说带小孩子一起去的话，人美心善的店主还会免费赠送一支秋梨膏棒棒糖；还有人说祝家食肆定期会有无偿义诊和帮牵姻缘的活动，即便不去用食，也不会被拒之门外；更有人是为了那把"银菜刀"才去凑热闹的。云溪本就不大，经过如此一宣传，祝家食肆的生意想不火爆都困难，祝云早每天单凭数铜板都能笑着入睡。
此为其一。
其二，吴阿婆的伤已经好得差不多了，虽说还没恢复到完全灵活，但至少可以下地行走了，并且吴悠的父母前日来信说再过十日便回来过年，如此一来，吴阿婆祖孙两人的压力也小了不少。
其三，介于腊八与春节之间的腊月十八这日，卖肉的屠户牛老三突然登门造访，说要七日之后在祝家食肆办一场热热闹闹的酒席。祝云早一问才知道，原来上次李凤娘帮他介绍的老伴如今已经答应同他成亲了，并且日子就定在腊月二十六这一天，着实令人激动。不过激动归激动，激动之余祝云早心里更多的情绪是紧张。从前受老祝开面馆的影响，她在经营食肆方面也不算毫无经验可谈，但自家面馆从来没接过类似婚宴酒席这样的大活，所以一时间她对此几乎毫无头绪可囗◎
李邺帮小癸来取火腿肉松卷的时候，已经时至腊月二十的晚上，此际食肆已然打烊，但三人却围坐在柜台前一筹莫展。李邺方走至门前便看见三人愁容满面，时不时传出几声长叹，于是犹豫着开口道：“你们……可是遇到了什么困难？”祝云早软趴趴地用下巴抵在柜台上支着脑袋，嘴巴一张一合道：“不瞒李兄，还有六日便是牛大叔的喜宴了，时到如今我甚至连菜品都还没完全选出来，再拖下去只怕就要来不及了。”
李邺听完才提着两份刚从如意居买回来的糕点走了进来，“菜品方面可有什么要求？”
祝云早惆怅道：“没有要求就是最大的要求，这天底下唯有一道名为′随便’的菜最难做出来。”
“我买了如意居的四样糕点，你们尝尝。"李邺淡笑，不慌不忙地拆开油纸包，“不知已经拟出的菜单可否让我一看？”祝云早欣然将草拟的菜单递给李邺，“但看无妨，若是李兄你能从以往的赴宴经验中给出点建议就更好了。”
李邺抖开那张单子认认真真从头看到尾，云淡风轻道：“我一个杀手能有什么赴宴经验，这等喜事我通常不会参加，即便旁人不知道我的身份，可毕竞任谁也不会喜欢自己的喜宴上出现一个杀人如麻的魔头，以免触了霉头。”此话一出，祝云早、银刀和宋理理三人拿取糕点的手都不免微微顿了一下。李邺神色如常道：“我虽没参加过喜宴，但也不代表对此一无所知，传统婚宴一般有′双喜、四全、婚八扣′之说，即为讨个好寓意，通常菜品要成双成对出现，全席凑满二十道菜，是为十全十美'之意。”他并二指顺着祝云早草拟的单子从头到尾划了一遍，继续道：“按照惯例，寻常人家若是摆下婚宴酒席，至少需得有′一花摆、“四双拼’、“四热炒"以及一道咸汤'′用以烘托气氛，你草拟的这几道虽说都是好菜，但却少了点寓意。”祝云早点点头，“这也正是我苦恼之处。”银刀好奇追问道：“不知这所谓的一花摆、四双拼、“四热炒'以及一道咸汤′究竟是何菜品？”
李邺逐一解释道：“其中这′一花摆′原为龙凤呈祥，但布衣百姓为了避讳龙凤冲撞贵人，故而通常会改做四果，即红枣、花生、桂圆、莲子这四样。“而′四双拼'则分别是烤肉卤肚、炙骨白鸡、蜇皮彩蛋、胗山油虾这四样，眼下若是食材凑不全，可以用四喜丸子、水晶肴肉一类替代。“四热炒'通常没什么要求，只需按照时