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第357章 要不,让孙子再学几年?(1 / 2)


“確实不错,外皮香酥,脆感十足,还一点都不乾巴,是那种很油润的感觉,本来会有一点油的,结果那种油腻感还没有泛出来,又被枣泥的香甜给吸收了,反而是又香又酥又甜润的口感。

崔老爷子吃过的好东西多,一尝到这糕点,就能尝出,糕点的特別之处。

他指著点心的內芯告诉大家:“你们別看这就是一个枣泥而已,实际上里面处理复杂著呢,能把枣泥调製到这种香甜不腻,又正好能吸收掉糕点多余油分,让皮和馅儿相辅相成完美融合,可见这江大师手艺多厉害。”

旁边的大学生好奇问他:“老爷子,你吃过很多我吃不起的东西吧,感觉怎么样?”

崔老爷子笑道:“那自然没有江大师做的好吃。”

大学生忽然自豪起来:“那老爷子你就亏了,江大师做过好多好吃的,你今天才吃到。”

“没错,我吃过江大师亲手做的滷味。”

“我吃过江大师亲手做的浇头面。”

“江大师在文老板饭店里做的麻婆豆腐,我第一个吃嘴里。”

“我还吃过江大师做的煎饼呢,现在大家都吃不到了,绝版啊。

大伙儿看著崔大师,表情就得意,虽然你有钱,超级有钱,但江大师做的东西,不是你有钱就能买到的,这里可没有返场一说,江大师徒弟学的都不一样,你再也吃不到从前那些了。

崔老爷子笑容一滯,他们说的好像大概挺有道理的,他真的错过了好多。

该死的,孙子有这么厉害的一个师傅,到底怎么把厨艺学那么差的,还要再学第二次,难道是学费交的不够?

那他这个做爷爷的,是不是该表示一下,再把孙子踢到江大师门下,多学几年,学的越多越好。

孙子学的越多,他的口福就越好,到时候想吃什么还不是一句话的事情。

有搞头,要好好考虑考虑。

点心吃完,也该是上菜的时候了,这一次上菜,来的是一群穿著汉服的姑娘们,各个穿著宫装,梳著髮髻,托盘上端著菜碟,婷婷裊裊的走进来,每个人脸上都带著甜美的笑容。

十一张八仙桌,最上首的是崔老爷子,其他十个人左右两边各坐五人,十一个姑娘也按照这个队形,一步一步走到八仙桌跟前,待站定后,整齐划一的弯腰,把托盘里菜餚放在食客面前。

“第一道一品官燕,第二道金蟾玉鲍,请客人们品尝。”

主菜终於上来了,样式精致,外形好看,官燕到还罢了,一朵红点缀,汤色清亮,属於雅致型的菜。

金蟾玉鲍则是把鲍鱼切两半,在边沿各自划上一刀,反拆成青蛙的脚,加上虾仁一起拼接,摆在盘子里,师父雕功了得,这金蟾就像是活了一样,十分逼真。

碧绿的菜叶做荷叶,金汤浇汁,一眼看去,这金蟾仿佛要跳出盘子里一样。 加上香味四溢,大家都嘴馋,嘴上招呼著一起吃,手里的筷子已经伸到盘子里。

这时,一个食客哎呀一声:“忘记拍照了,不行,我难得来吃一回满汉全席,还不赶紧拍个照炫耀一下,上至八十岁,下至八岁,但凡少炫耀一个人,就是对江大师的不尊重。”

为了避免拍照耽误吃东西,这食客直接把手机递给站在身边侍立的姑娘,让她在每道菜送上来的时候,给拍个照,这才拿起勺子,品尝起碗里的一品官燕。

鲜美无比,细滑爽口的燕窝,还有海鲜味十足的鲍鱼,跟虾仁一碰撞,鲜上加鲜,味道好的,好几个网友都忍不住闭上眼睛,让味蕾来好好感受一下,这极致的美味。

正当他们沉浸在这美味里,姑娘甜美的声音又响起来了。

“第三道菜,片皮烤乳猪,请客人享用。”

耳边传来哇的声音惊嘆,闭上眼睛享用美食的网友下意识的睁开眼睛,这一眼看去,顿时也忍不住跟著哇出了声。

只见一个侍应生推著小推车,上面是一个巨大的椭圆形盘子,在盘子正中心,趴臥著一只完整的烤乳猪,泛著诱人的光泽。

一眼望去,这烤猪外皮都是金红金红的色泽,那种红,十分亮眼,红的晶莹又亮泽。

因为是刚出炉,切好马上送过来的,似乎还有滋滋冒油的声音响起。

猪头做了一个高高扬起动作,嘴上顶著一颗不知道是什么果做成的小球,也是晶莹剔透的,让这道菜看起来,霸气中透著一丝憨態可掬的感觉。

因为是烤乳猪,並没有烤全羊那么大,但因为太过光泽诱人,只是看到,就让人恨不得抱起整个烤乳猪,对著猪头嗷呜一口咬下去。

侍应生很会,推著小车,不时站在原地,在十一张八仙桌前一一走过,让大家看清楚了烤乳猪的全貌,隨著他的走动,烤乳猪的香味也扑鼻而来,窜到了大家的鼻子里。

属於果木炭的清香和百蜜的草清香一起窜过去,不禁让人口舌生津。

確定大家都看清楚后,侍应生这才把推车推到最中间的位置。

马上过来两个姑娘,拿起碗碟,开始给大家分肉。

筷子轻轻出一触碰,那形態完好的猪身


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