说。
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“有没有问题,得检查了才知道。”老太太很严肃,“带我去后厨。”
后厨干干净净,肉都放在冰柜里——这是卓全峰花三百块钱买的二手冰柜,全县城没几家有。
老太太检查了一圈,挑不出毛病,但还是说:“你们这肉,来源正规吗?”
“正规,有进货单。”卓全峰拿出单子——是他自己写的,孙小海、王老六签字作证。
“这不算数。”老太太摇头,“得有动物检疫证明。”
八十年代初,哪有动物检疫证明?卓全峰明白了,这也是来找茬的。
“同志,野味都是山里打的,哪有检疫证明?”
“那就不能卖!”老太太很坚决,“从明天起,关门整顿!”
这是要封店!卓全峰急了,但没办法。他去找王主任,王主任也摇头:“这事儿归卫生局管,我插不上手。”
眼看店要关门,卓全峰想了个法子。他找了辆马车,拉着冰柜里的野味,直接去了县政府食堂。
“王主任,这些肉,我捐给食堂了。”他说,“你们尝尝,要是有问题,我认罚。”
王主任看着一车的肉,愣了:“全峰,你这是……”
“我就是要证明,我的肉没问题。”卓全峰很坚决,“要是吃出问题,我坐牢都行!”
肉留在食堂了。卓全峰回到店里,等着。等了一天,没消息。等了两天,还是没消息。
第三天,王主任来了,还带着几个人。
“全峰,这几位是县里几个单位的领导。”王主任介绍,“他们在食堂吃了你的野味,都说好,想跟你长期订货。”
原来,那些领导吃了野味,觉得新鲜,想买回家吃,或者招待客人。
“没问题!”卓全峰赶紧说,“要多少有多少!”
“不过……”一个领导犹豫,“你这店,卫生许可证还没办下来吧?”
“正在办。”王主任接过话,“这事儿我催催卫生局。”
有了领导说话,卫生局很快批了许可证。那个戴红袖章的老太太再也没来过。
谣言不攻自破。店里的生意又好了起来,甚至比之前更好——有县政府食堂的招牌,很多人都慕名而来。
但斧头帮没死心。一天晚上,卓全峰关门回家,走到半路,被几个人拦住了。
是斧头,还有他的三个跟班。
“卓全峰,可以啊,找到靠山了。”斧头叼着烟,“但你记住,强龙不压地头蛇。这条街,还是我说了算。”
“你想咋的?”卓全峰很平静。
“每个月二十块保护费,少一分都不行。”
“我要是不给呢?”
“不给?”斧头冷笑,“你闺女在县一小上学吧?大丫,二丫,对不对?”
卓全峰心里一紧。大丫二丫确实在县一小上学,是他托王主任帮忙办的借读。
“你敢动我闺女?”他盯着斧头,眼神很冷。
“我不敢动,但有人敢动。”斧头吐了口烟,“县城里丢个孩子,太容易了。”
这话戳中了卓全峰的软肋。他可以不怕死,但不能让闺女出事。
“行,我给。”他说,“但我得跟你说清楚,这是最后一次。要是你再敢拿我闺女说事,我让你后悔一辈子。”
“哟,吓唬我?”斧头笑了,“我斧头在县城混了十年,还没怕过谁。”
卓全峰没再说什么,掏出二十块钱给他。斧头接过钱,得意地走了。
回到家,胡玲玲看他脸色不对:“他爹,咋了?”
“没事。”卓全峰没说实话,“玲玲,以后你接送闺女上下学,别让她们自己走。”
“出啥事了?”
“没出事,就是小心点好。”
从那天起,卓全峰多留了个心眼。他托孙小海在屯里找了两个小伙子,都是二十出头,身强力壮,来店里帮忙,也当保镖。
他还买了把匕首,藏在怀里。又给胡玲玲买了瓶防身用的辣椒水——这是他从南方来的客商那儿听说的。
日子一天天过,生意一天天好。到了六月底,卓全峰算账,开店两个月,赚了五百块!比打猎强多了。
他拿出二百块,给孙小海和王老六发了奖金。又拿出一百块,给店里添置了桌椅。剩下的二百块,他存起来,准备盖房用。
七月的一天,店里来了个特殊客人——是个戴眼镜的年轻人,背着照相机,一看就是记者。
“老板,我是省报的记者,姓李。”年轻人掏出记者证,“听说你们这儿野味正宗,来采访采访。”
省报记者!这可是大人物。卓全峰赶紧招待。
李记者很健谈,边吃边问。问野味的来源,问店里的经营,问卓全峰的经历。卓全峰实话实说,从打猎说到开店,从屯里说到县城。
“不容易啊。”李记者感慨,“从山里走到县城,从猎户变成老板,你这是改革开放的典型啊!”
三天后,省报登了一篇文章,标题是《从深山猎户到县城老板——一个普通农民的创业之路》,还配了卓全峰和店面的照片