青月看着古书,脸色变得古怪:“书翁……这家伙最麻烦。他不在乎味道,只在乎‘还原度’。哪怕做得再难吃,只要完全按古法来,他就给过;哪怕做得再好吃,有一点不合古制,他就不认。”
苏轼凑过来看那残缺菜谱:“麒麟炙……老夫在古籍中见过记载,说是用麒麟肉烤制,但麒麟本是传说之物,哪来的肉?”
秦桧摇扇道:“这就是难题了。既要按古法,又要用不存在的食材……这考官存心为难人。”
姜小勺却盯着菜谱,忽然道:“麒麟肉……或许不是真的麒麟。”
他想起饕餮真人给的食仙笔记里,好像有一页提到过“仿制神兽食材”的方法。
“青月先生,迷宫里有没有关于古菜的记载?”
青月眼睛一亮:“有!储藏室里有很多古菜谱!走,去看看!”
众人再次下井——这次有青月带路,不再怕迷宫了。
井底迷宫经过改造,已经变成试炼场。但储藏室还在,里面堆满了竹简、帛书、青铜册。
众人点起油灯,开始翻找。索伦用仪器扫描,清虚子用道术感应,苏轼和秦桧辨认古文字,蜜莉和水精灵帮忙照明。
找了两个时辰,终于在角落的一个青铜匣里,找到了一卷完整的“麒麟炙”菜谱。
摊开来看,众人都愣住了。
菜谱上写的“麒麟肉”,原来是用七种不同的兽肉拼合而成:鹿腿肉做躯干,羊肉做四肢,牛肉做头部,猪肉做麟甲,鱼肉做鬃毛,鸡肉做尾羽,兔肉做内脏。每种肉都要特殊处理,最后拼合成麒麟形状,用古法炭烤。
制作过程极其复杂,光处理七种肉就要十二道工序,拼合时需要用到一种失传的“凝肉胶”——用鱼鳔、鹿筋、特殊草药熬制。
更麻烦的是,烤制时需要用“龙纹炭”——一种特殊的木炭,表面有天然龙形纹路,燃烧时火温恒定,且带有特殊香气。
“龙纹炭……这东西早就绝迹了,”清虚子摇头,“贫道只在古籍中见过描述。”
青月却笑了:“井底迷宫第三层,有个储藏室,里面……好像有。”
众人精神一振,立刻去找。
果然,在迷宫深处的一个石室里,找到了三筐保存完好的龙纹炭。炭块乌黑发亮,表面真的有淡淡的龙形纹路,像是天然生长出来的。
“天助我也!”苏轼抚掌。
有了完整菜谱和龙纹炭,接下来就是收集七种肉和处理了。
姜小勺分配任务:岳飞、王猛、张宪去猎鹿;铁锤、巨石去市场买其他肉类;林薇、蜜莉、水精灵准备草药和鱼鳔;索伦、清虚子研究凝肉胶的熬制方法;苏轼、秦桧继续解读菜谱细节;青月坐镇指挥。
时味居再次忙碌起来。
而长安城的暗处,几双眼睛正盯着这里。
“他们在准备古菜……”
“好机会……等他们做到最关键时,再出手……”
“盛宴的考官?哼,正好一网打尽……”
阴谋,正在酝酿。
姜小勺却浑然不觉,他正对着菜谱,一点一点处理鹿肉。
麒麟炙,三天时间。
第一关考“调和”,第二关考“还原”。
盛宴的路,还长着呢。
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