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第93章 惺惺相惜(3 / 3)


之时,那般甜滋滋的味道,顷刻间就让总帅惊呼起来!

“麵汤浓郁,每一小滴的麵汤,在入口的那一刻,就能瞬间挑拨体內的神经,直击心灵的深处。”

此时此刻。

在总帅的內心里面。

才波诚一郎的这道浓汤拉麵,绝对是霓虹少有的美味拉麵料理了。

接著在细细品足汤汁之后,总帅便才正式开始吃麵。

豚骨。

鱼介。

双重美味都可以体验到的拉麵。

而这种面,最大的特点就是两种口味汤混合在一起。

所用的汤底,是用猪大骨、鸡架、昆布、杂鱼乾、蔬菜、干制鱼——然后就是鱼介汤,必定使用杂鱼乾熬製,使用鱼乾就有三、四种,这种鱼汤的味道不输给大骨。

大骨和鸡架经过长时间熬製,再与鱼介出汁混合而成。

嗯!

直到鱼的鲜味。

彻底融入到汤里,变成奶油色,浓得浆嘴。

然而,这汤儘管看似油腻浓郁,但喝起来却是特別的清爽!

同时。

麵条的內芯。

还始终保持著生的状態。

因此,不停“吸溜吸溜”地吃著一口拉麵的总帅,只感到这样的浓汤拉麵,真的爽口劲道!

而这碗拉麵真正的诱人之处,其实在於那独特又销魂的蒜香味。

辛辣的蒜味。

入口瞬间,只觉得很开胃。

不由得,总帅开始流露著一副意犹未尽的神情!

“这碗浓汤拉麵。”

“虽有浓汤之意,但汤汁却並没有所能想像到的那般浓郁。”

“属於清淡和风出汁拉麵,汤上几乎看不到漂浮的油,非常健康。汤的味道是咸味为主,食材香味接二连三的进入口中。”

“这种汤,製作十分不易,嗯——我想想,好像是汤头的四分之一是黄唇鱼,另外三分则是豚骨、昆布、香菇熬製而成。”

“因此,汤头中是不含有任何动物的油脂。”

“鲜味!”

“全部来自海味、山味和调料。”

“並且与筋道十足的麵条相配合,竟没有一点违和感。”

最后,连连感嘆著的总帅,又是在城一郎的眼皮底下,继续品尝著这碗浓汤拉麵。

在霓虹国。

垃面里是中夕的当尾注式垃面在霓虹国。

拉麵界,最出名的当属法式拉麵。

把法式的出汁和汤结合在一起,这种做法並不是普通拉麵师傅就能製作出来。可见,才波城一郎的实力,现在是有多么的可怕!

所以很快的,总帅便是迅速吃完了浓汤拉麵。

“通透的汤汁,散发著鱼介的香味,而又煮得恰到好处,使得口感吃起来非常筋道。”

“同时,烤制的叉烧配合汤,吃起来味道更香。”

“哦!”

“还有焦蒜油。”

“有著非常好的去腥效果。”

“才波,你的料理可真是愈发神奇,连我这位远月总帅都彻底折服了。”

最终,总帅嘆了嘆!

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