意思，让您破费。”
“应该的。”肖云川自己也拿了个肉饼啃著。
“几位老丈辛苦，帮我开这片地，我心里感激。”
周老丈眼眶有些发热，低头咬了口肉饼，嚼著嚼著，忽然想起什么。
“小公子，您方才说的那橡子，真能吃？”
肖云川点点头：“能吃，但要会处理。”
他把橡子的处理方法仔细说了一遍。
“橡子含有大量单宁酸，特别涩，直接吃不行。
得先去壳，把橡子仁磨成粉，然后用热水泡，或者用草木灰水泡。
泡几天，每天换水，直到尝不出涩味，再把粉沉淀晒干，就成了橡子面。
橡子面可以和杂粮掺在一起蒸窝头、煮粥，虽然口感粗，但能填肚子。”
周老丈听得眼睛发亮：“俺活了六十多年，头一回听说这法子。小公子，您打哪儿知道的？”
肖云川笑了笑：“书上看来的。”
几位老农对视一眼，都没再问，但看他的眼神多了几分敬畏。
这位小公子虽然流落民间十六年，到底是王爷的血脉，见识不简单啊。
肖云川见他们不再细问，就当他们相信了自己的说法，松了口气，继续做着接下来的事情。
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