妇女都要来罗杰的臥房絮叨半天,对於自幼孤儿的罗杰而言,实在受不了中年妇人没完没了的家长里短和嘮嘮叨叨。
懒洋洋起身,罗杰一言不发逕自走到木桌前坐下,端起酒杯尝了一口岛上自產的大麦酒。
这种大麦酒其实就是这个时代的啤酒,原產自艾尔郡,如今已经成为稍有资產的平民餐桌上的饮品,麦酒色泽淡褐、麦香微焦。
比罗杰后世喝过的苏格兰艾尔啤酒清淡许多,但口味尚佳。
半杯啤酒下肚,罗杰认真端详起托盘中的那只淡黄色的精麦麵包,一旁的胖厨娘满面兴奋之色。
这只精麦麵包可是划时代的產物。
十天前罗杰终於忍受不了那种咯牙的裸麦硬麵包。
他根据脑海中对发麵的粗浅记忆,让小马倌找来了葡萄乾兑凉白开放进陶罐中密酵,待出现白沫后加入白麵粉发酵,密封几天后再加一次,最后膨胀形成麵团,切块晒乾研磨成酵母粉。
这是胖厨娘第一次尝试用那些酵母粉製作的麵包,虽然与后世的膨化麵食相差甚远,但已经具备了鬆软和焦香的基本特质。
口感得到了跨时代的飞跃。
扯下一块放进嘴里嚼了两口,罗杰难得的为庄园里的食物点了点头。
又扯下半截放进豌豆肉泥蘸了浓汁,塞进嘴里几口咽下。
一顿特製的丰盛午餐吃罢,罗杰打断了一旁不停絮叨的便宜老妈,“我该出去了。”
“什么?”便宜老妈微微张口,不敢相信自己的耳朵,这是这些天罗杰第一次主动与她说话。
“我该被放出去了。”
罗杰咬牙发了发狠,加了句,“母亲。”
“天啦,他终於和我说话了,还叫我母亲。”中年妇人回头抱住了身后胖厨娘,眼泪如泉眼般淌了下来。
“上帝保佑,我儿子和我说话了。孩子,你能再说一遍吗?”
罗杰满头黑线
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