检。”
陆鸣点头。
“明白。”
方敏又问：“你准备查外卖？”
“先做盲测。”
“盲测也要注意措辞。你可以写观察、感受、疑点，不能直接写违法。”
苏小小已经开始建文件夹。
“我建一个食品安全观察样本，公开信息归公开信息，实际购买归实际购买。”
方敏说：“再加一栏，是否留样。”
“加了。”
林志远看向陆鸣。
“你该不会要把全城外卖都闻一遍吧？”
陆鸣把一次性手套摘下。
“先随机三份。”
“随机？”
“同一商圈，不同价位，不同品类。”
苏小小手指敲得很快。
“我给你做编号。a样本，连锁轻食；b样本，社区小炒；c样本，平台销量高的套餐店。”
林志远拿出手机。
“那我推荐一家，优味鲜。它家红烧肉套餐销量特别高，平台老给我推。”
苏小小扫了一眼。
“你这个推荐依据听着很危险。”
“销量高不就代表大众选择吗？”
陆鸣说：“可以列入。”
苏小小输入店名。。”
宋楠皱眉。
“红烧肉十九块九，还带汤和两荤一素？”
林志远说：“平台补贴吧。”
陆鸣没有评价。
他只说：“下单，备注不要特殊要求。”
苏小小点了三份。
“付款截图保留，订单编号保留，送达时间自动记录。”
林志远看着她。
“你点外卖都像立案。”
苏小小说：“被维修工篇训练出来的。”
陆鸣把桌面清理干净，换上新的采样袋和标签纸。
半小时后，外卖陆续送到。
三只袋子摆在长桌上。
a样本包装规整，热封口完整。
b样本汤汁有轻微渗漏。
c样本袋子上印着红色大字。
优味鲜。
林志远搓了搓手。
“闻香识店，开始？”
陆鸣没有接他的玩笑。
他戴上手套，先拍外包装，再核订单，再看送达温度。
最后，他打开优味鲜的红烧肉套餐。
盒盖掀起的一瞬间，热气往上涌。
浓重的酱香扑出来。
林志远吸了吸鼻子。
“挺香啊。”
陆鸣却停住了。
匠心通感像被什么东西轻轻扎了一下。
那股不适不是来自辣，也不是来自咸。
是藏在甜酱和肉香后面的腻酸。
很沉。
很旧。
陆鸣低头看着那几块红烧肉。
肉皮亮得过分，瘦肉纤维却松散得不正常。
他把盒盖慢慢放到一边。
苏小小抬眼。
“有问题？”
陆鸣没有碰筷子。
“先别吃。”
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